الوضع الحالي لمجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد

الوضع الحالي لمجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد

ومع الاحترار التدريجي للوجستيات سلسلة التبريد، تم أيضًا تطوير البنية التحتية الداعمة بسرعة.أما بالنسبة للمركبات المبردة، فوفقاً للإحصائيات، كان عدد المركبات المبردة في الصين عام 2008 أقل من 50 ألف مركبة، بمعدل نمو سنوي أقل من 8% في العقد السابق، بينما بلغ معدل نمو المركبات المبردة في السنوات الأخيرة حوالي 15٪.معدل نمو التخزين البارد أسرع.في خطة تطوير لوجستيات سلسلة التبريد للمنتجات الزراعية الصادرة عن اللجنة الوطنية للتنمية والإصلاح في عام 2010، تبلغ السعة الإجمالية لتخزين التبريد في الصين 8.8 مليون طن (وصلت السعة الإجمالية الفعلية إلى أكثر من 15 مليون طن).بحلول نهاية عام 2013، تشير التقديرات الأولية إلى أن إجمالي سعة مخازن التبريد المبنية وتحت الإنشاء في الصين قد تجاوزت 25 مليون طن.

تعد حديقة لوجستيات سلسلة التبريد ظاهرة التطور السريع للخدمات اللوجستية والاهتمام الكامل بلوجستيات سلسلة التبريد في الصين.تغطي مجمعات الخدمات اللوجستية الأجنبية مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك وظائف التخزين البارد والوظائف اللوجستية للمنتجات الباردة، ولا تظهر بشكل عام كمفهوم مجمع مستقل.من أجل التأكيد على خصوصية سلسلة التبريد، نطلق على مجموعة البناء للمعالجة المركزية والتجارة والتخزين والتوزيع للمنتجات الباردة اسم مجمع لوجستيات سلسلة التبريد.من ناحية، فهي تعكس أهمية سلسلة التبريد، ومن ناحية أخرى، فإنها تضيف مفهومًا ملفتًا للنظر إلى بناء الحديقة.

هناك عامل آخر نادراً ما يُرى في البلدان الأجنبية وهو خصائص تداول المنتجات.في الولايات المتحدة، يتم إنتاج وتسليم معظم المنتجات الزراعية والهامشية والمنتجات المائية وفقًا للطلبات.هناك عدد قليل من معاملات سوق الجملة، لذلك هناك عدد قليل من المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد التي تركز على معاملات المنتجات الباردة.ومع ذلك، هناك العديد من الروابط التجارية للمنتجات الباردة في الصين.أدت العديد من معاملات البيع بالجملة وعمليات الارتباط المتعددة إلى خلق الطلب على المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد.

مشاكل في مجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد

المشاكل التي تمت مواجهتها في التطور السريع لمجمعات لوجستيات سلسلة التبريد في الصين هي أولاً بناء المتنزه، ومن ثم تشغيل المتنزه وإدارته.إن بناء الحديقة ينتمي إلى الاستثمار الاستراتيجي، وسيكون تأثيره طويل المدى وضخمًا على الشركات والمجتمع على حد سواء.على الرغم من وجود العديد من المشاكل في تشغيل الحديقة، إلا أنه يمكن تحسين مشاكل الإدارة تدريجيًا، وغالبًا ما تؤدي الأخطاء في تخطيط الحديقة وتحديد موقعها إلى خسائر لا يمكن إصلاحها.نؤكد على المشكلات الموجودة في تخطيط وبناء مجمع لوجستيات سلسلة التبريد، ونأمل بشكل أساسي في جذب انتباه المديرين والمستثمرين، وحلها بطريقة مستهدفة، ومحاولة تجنب المواقف المماثلة، وذلك لتعزيز الصحة والمستدامة تطوير المجمع اللوجستي لسلسلة التبريد في الصين.

1. البناء الأعمى لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد أمر خطير.

في هذه المرحلة، يتأثر تطوير صناعة سلسلة التبريد في الصين بشكل كبير بالسياسات.الدعم المالي وامتيازات الأراضي التي تقدمها الحكومة توجه المستثمرين للاستثمار في الصناعة.الهدف الأصلي لسياسة الحوافز الحكومية هو تعزيز التنمية السليمة وطويلة الأجل لصناعة سلسلة التبريد، لكن المصالح التي يسعى إليها المستثمرون غالبًا ما تتعارض مع الهدف الأصلي للسياسة.

لقد غيرت بعض المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد اتجاه التخطيط، أو زادت مساحة المبنى التجاري، أو خفضت مساحة التخزين البارد أو تأخرت في البناء بعد الحصول على أرض تفضيلية من الحكومة؛يتأثر بناء بعض المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد بالسياسة، ويتجاهل الطلب الفعلي في السوق، ويعتمد المستثمرون على ''التفكير في اتخاذ القرارات''، مما يؤدي إلى انحراف وضع البناء وحجم التخزين البارد عن الواقع الفعلي طلب السوق.

2. العديد من المستثمرين في مجمع لوجستيات سلسلة التبريد ليس لديهم خبرة في تداول المنتجات الزراعية أو إدارة الخدمات اللوجستية.

وفقًا لفهم المستثمرين في مجمعات الخدمات اللوجستية ومجمعات لوجستيات سلسلة التبريد، فإن أكثر من 60٪ من المستثمرين ليس لديهم أي علاقة باللوجستيات ولوجستيات سلسلة التبريد.الاستثمار في لوجستيات سلسلة التبريد يمكن أن يتمتع بالفوائد التي تجلبها السياسات قصيرة المدى، ويمكن أن يحصل على دخل ثابت من التشغيل طويل المدى للتخزين البارد.إنها منطقة ذات مخاطر عقارية صغيرة نسبيًا.ومع ذلك، يواجه المستثمرون غير الصناعيين العديد من المخاطر والصعوبات نسبيًا عند الاستثمار في التخزين البارد.

3. بناء مجمع لوجستيات سلسلة التبريد يركز في الغالب على الشكل المعماري، ويفتقر إلى استشارة التخطيط الاحترافية.

مجمع لوجستيات سلسلة التبريد عبارة عن منشأة تستخدم بشكل أساسي للعمليات اللوجستية وتجارة المنتجات والمعالجة اللوجستية، ومخزن التبريد عبارة عن مبنى يحتوي على تقنيات أكثر احترافية، لذا فإن بناء مجمع لوجستيات سلسلة التبريد يجب أن يولي المزيد من الاهتمام للتخطيط والبحث الأولي .ومع ذلك، فإن العديد من المستثمرين في المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد لا يرغبون في إنفاق الأموال على التخطيط والبحث، بل يثقون بحدسهم ومعلوماتهم الموجودة.

وقد لخص أحدهم ذلك بما يلي: 'كثير من الناس على استعداد لإنفاق الأموال على الدروس بدلاً من الأفكار'. هذه الظاهرة أكثر وضوحاً في تخطيط مجمع لوجستيات سلسلة التبريد.تبلغ تكلفة استشارة التخطيط في الخارج عمومًا ما بين 2% إلى 3% من إجمالي الاستثمار، لكننا نفضل إنفاق الأموال على البناء.في عام 1997، أنفقت HAVI 50000 دولار أمريكي (أي ما يعادل 400000 يوان) لتوظيف شركة استشارية محترفة للرفوف لتخطيط نظام الرفوف عند بناء مركز بكين اللوجستي، وهو أمر لا يمكن تصوره بالنسبة للمؤسسات المحلية.

يفضل العديد من المستثمرين في الصين اختيار مخطط التخطيط المقدم من الموردين مجانًا، ونظام تخطيط الرف المقدم من الشركات المصنعة للأرفف مجانًا، ونظام تخطيط المتنزهات المقدم من معاهد التصميم المعماري مجانًا.تختار العديد من الشركات الكبيرة مزود تخطيط الحديقة عن طريق تقديم العطاءات عند بناء الحديقة.نظام المزايدة هو تصميم الحديقة المقدم بدون دفع.بمجرد الفوز بالمناقصة، فإن ذلك يعادل الموافقة على مخطط التخطيط الخاص بمقدم العرض.معظم العمل المتبقي هو رسم مخطط الهيكل، الذي يحتوي على بعض المخاطر الخفية.

4. اركب الحصان بسرعة، وقم بتغيير ملابسك أثناء البناء.

نظرًا لأن 'الاستحواذ على الأراضي' أمر بالغ الأهمية بشكل خاص لبناء مجمعات لوجستية لسلسلة التبريد، فإن العديد من المستثمرين يسارعون إلى وضع خطط بناء المجمعات وتقديمها إلى الحكومة للموافقة عليها قبل تقديم المشاريع إلى الحكومة.بمجرد الحصول على الأرض، يكون الوقت قد فات لإجراء البحث الاستراتيجي التفصيلي والعرض والتخطيط، لذلك سارعنا إلى العمل وقمنا بإجراء تغييرات في نفس الوقت، مما تسبب في الكثير من النفايات وأثر بشكل خطير على جودة البناء.ومع الاختفاء التدريجي لأرباح الأراضي، أصبحت احتمالات النجاح على أساس تقدير قيمة الأراضي أقل فأقل.

5. المعيار الوطني لبناء غرف التبريد لا يزال بحاجة إلى التحسين.

يعد قانون تصميم غرف التبريد GB50072-2010 الصادر في عام 2010 هو المعيار الوطني الوحيد لبناء غرف التبريد.في المعيار، الحد الأقصى لفصل النار في غرفة التبريد هو 3500 متر مربع، في حين أن المستودع الجاف من نفس الدرجة هو 6000 متر مربع.لا يتم تخزين أي بضائع قابلة للاشتعال في غرفة التبريد، وعزل غرفة التبريد مصنوع من مواد غير ذاتية الإشتعال.في حالة عمليات التخزين البارد المتزايدة التعقيد، فمن غير المعقول تحديد 3500 متر مربع كحد أقصى لمنطقة الفصل.وتنص المواصفة القياسية أيضًا على أن يكون القسم بين غرفة التخزين البارد والقاعة عبارة عن جدار حماية، ويجب ألا تقل مقاومة القسم للحريق عن 3 ساعات.

لقد قيدت اللوائح المذكورة أعلاه بشكل كبير بناء غرف التبريد.على سبيل المثال، إذا تم بناء مخزن تبريد ذو هيكل فولاذي بمساحة 10000 متر مربع، فكيف ينبغي تنفيذ عملية فصل الحرائق؟وفقا لهذا المعيار، فإن تكلفة بناء مخزن التبريد سوف تزيد، وسيتم تقليل أداء العزل الحراري لمخزن التبريد، وسيكون تشغيل مخزن التبريد غير مريح.إذا كان فقط لمنع خطر الحريق الناجم عن مبرد الأمونيا، فيمكن وصف تبريد الأمونيا بشكل منفصل.في الوقت الحاضر، تم إصدار العديد من المعايير الوطنية.وفقاً لإحصائيات عام 2010، هناك ما يصل إلى 380 معياراً متعلقاً باللوجستيات قيد الصياغة والنشر.إذا تم تقديم هذه المعايير، فإن معظم الشركات لا تعرف عنها، ولا يمكنها القول بأنها معتمدة من قبل الشركات.

الموقع الاستراتيجي لمجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد

يعد الموقع الاستراتيجي لمجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد أمرًا مهمًا للغاية.ما ينبغي وما لا ينبغي أن تفعله الحديقة، ويجب أن يكون موقع الحديقة وطريقة تشغيلها وحجمها واضحين في هذه المرحلة.ولا ينبغي أن يعتمد الموقع الاستراتيجي للمتنزه على زيارات بسيطة، بل على توجيهات سياسية قصيرة المدى.يجب أن يعتمد الوضع الاستراتيجي على معلومات السوق المحلية وخصائص تطوير الصناعة واتجاه التنمية الوطنية والاستراتيجية الشاملة للمؤسسة.في عام 2012، خطط المجمع اللوجستي لسلسلة التبريد في قرية ما، هايكو، جزيرة هاينان في البداية لبناء مخزن تبريد واسع النطاق يركز على التبريد المسبق للخضروات، ولكن بعد البحث الاستراتيجي وتحديد المواقع، تم تغييره إلى مركز لتجارة المنتجات المائية يركز على التخزين البارد للأطعمة البحرية والمنتجات المائية، وتجنب الاتجاه الخاطئ للتخزين البارد في الحديقة.

تخطيط وتصميم مجمع لوجستي لسلسلة التبريد

يهدف تخطيط مجمع لوجستيات سلسلة التبريد إلى وضع خطة تطوير شاملة لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد في المستقبل، للتحقيق في وتحليل النزاهة والمنهجية والوظائف الأساسية لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد في المستقبل، وتصميم اتجاه التطوير المستقبلي لمجمع الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد.وهو يختلف عن تخطيط التنمية اللوجستية الوطنية أو الإقليمية، فضلا عن تخطيط المجمعات الوظيفية الأخرى.فهو ينطوي على نطاق جغرافي أوسع، ويتضمن نطاقًا أوسع من المجالات ويتطلب المزيد من البحث.وينبغي التخطيط لها وفقا لخصائص وتطوير الخدمات اللوجستية نفسها والصناعات ذات الصلة.وفي الوقت نفسه، ينبغي لنا أيضًا أن نأخذ في الاعتبار التفاعل بينها وبين الاقتصاد المحيط.

تتضمن عناصر تخطيط مجمعات لوجستيات سلسلة التبريد بشكل أساسي ما يلي: ① حالة التنمية الاقتصادية والتنمية الحضرية في المنطقة؛② الوضع الحالي للوجستيات سلسلة التبريد في المنطقة؛③ تحليل ضرورة البناء والجدوى.④ عرض توضيحي لاختيار الموقع؛⑤ تحليل تحديد المواقع؛⑥ التصميم الوظيفي؛⑦ التخطيط التخطيطي؛⑧ تخطيط النقل.⑨ تخطيط نظام المعلومات اللوجستية ذي الصلة؛⑩ تخطيط نظامه الداعم والمساند؛الخطة التنفيذية للبناء والتطوير.

اتجاه تطوير مجمعات لوجستية سلسلة التبريد في المستقبل

أدى التطور السريع للقنوات الطرفية الجديدة مثل التجارة الإلكترونية الجديدة، وسلسلة المطاعم، وتجارة التجزئة الجديدة، والتجارة الإلكترونية عبر الحدود إلى تعزيز التطوير النشط للوجستيات سلسلة التبريد.ونظرًا للآفاق الواسعة للوجستيات سلسلة التبريد، فقد اجتذبت هذه الكعكة الكبيرة عددًا كبيرًا من شركات الخدمات اللوجستية المتعاقبة.بدأت الشركات اللوجستية في بناء مجمعات لوجستية لسلسلة التبريد على نطاق واسع، وأصبح وضع تطوير المجمعات متنوعًا بشكل متزايد.تعتبر حديقة لوجستيات سلسلة التبريد في المرحلة الصاعدة من التطور السريع في الصين.لا بد أن يتأثر اتجاه تطوير المجمع اللوجستي لسلسلة التبريد بمرحلة التنمية الاقتصادية والتغيرات في طريقة تداول المنتجات الباردة نظرًا لطبيعة ارتباطها بصناعة التداول.ما هي اتجاهات تطوير المجمعات اللوجستية لسلسلة التبريد في المستقبل؟

1. التكامل متعدد الوظائف.

ضمان الجودة وحسن التوقيت هما المتطلبات الصارمة للمجتمع الحالي لصناعة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد؛لا يمكن لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد الحديثة أن يوفر خدمات فردية مثل التخزين البارد والنقل بسلسلة التبريد فحسب، بل يمكنه أيضًا تلبية الاحتياجات الاجتماعية لنفس المجمع بشكل أفضل.لذلك، أصبح التكامل الفعال للتخزين والمعالجة والتوزيع والاختبار والعرض والتجارة والنقل متعدد الوسائط والوظائف الأخرى في نفس الحديقة هو اتجاه التطوير التالي لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد.

2. التجمعات الصناعية.

تجمع الحديقة شركات سلسلة التبريد ذات وظائف مختلفة، وتعتمد على المزايا الاقتصادية الجغرافية والإقليمية، والنقل، والتخزين، واستيراد وتصدير البضائع، والمعالجة اللوجستية والتوزيع، ومعالجة المعلومات وتصنيع المعدات ذات الصلة، ومجموعات فعالة لتشكيل موارد لوجستية مكثفة للغاية واحترافية للغاية. إدارة وتشغيل سلسلة صناعة الخدمات اللوجستية، وتحسين كفاءة التشغيل الشاملة لجميع المؤسسات في المنطقة.

3. المنصة متصلة بالشبكة.

استنادًا إلى البيانات الضخمة، يمكن لمنصة الشبكة اللوجستية الاحترافية للحوسبة السحابية تحقيق الترابط بين المتنزهات ومساعدة مؤسسات المتنزهات على التخلص من معضلة إدارة النقاط وجزيرة المعلومات؛في الوقت نفسه، يمكن لمجمع لوجستيات سلسلة التبريد المدعومة بالشبكة أن يفسح المجال كاملاً للمعاملات اللوجستية، والتسوية الإلكترونية، وتعهد استلام المستودعات، وضمان التمويل ووظائف الخدمة الأخرى؛كما تغيرت إدارة المتنزه من دور مالك واحد إلى مزود خدمات الحلول، مما يوفر للمؤسسات خدمات دعم شاملة مثل التمويل والمعلومات والبيانات وسلسلة التوريد من خلال منصة المتنزه.

4. المعدات الذكية.

سيتم استخدام الأتمتة الذكية للمعدات على نطاق واسع في حدائق سلسلة التبريد.فقط من خلال استخدام معدات المناولة المتقدمة، ومعدات التراص، ومعدات الفرز، ومعدات التعبئة والتغليف، والرمز الشريطي، والترددات الراديوية وتقنيات المعلومات الأخرى، يمكننا تحقيق الميكنة والأتمتة والمعلوماتية للوجستيات سلسلة التبريد وتلبية متطلبات الخدمات اللوجستية الحديثة من حيث السرعة والدقة، التشتت والمرونة.وهذا سيفتح مساحة أكبر لتعزيز وتطبيق التكنولوجيا والمعدات اللوجستية.بالإضافة إلى ذلك، سيصبح الحفاظ على الطاقة وحماية البيئة أيضًا اتجاهًا مهمًا لتطوير معدات سلسلة التبريد، والتي لا تستجيب فقط للدعوة الوطنية إلى 'اقتصاد الكربون المزدوج'، ولكنها أيضًا توفر تكاليف الطاقة للمؤسسات.

5. تم تقسيم مجمع لوجستيات سلسلة التبريد إلى أقسام فرعية.

ومع تحسين تداول السلع، تتطلب مرافق الأجهزة اللوجستية الداعمة أيضًا تصميمًا مخصصًا.يختلف تخطيط ومباني مجمعات لوجستيات سلسلة التبريد للإنتاج والتخزين والمعاملات تمامًا.هناك أيضًا اختلافات بين المنطقة اللوجستية المبنية في منطقة الأصل والمنطقة اللوجستية في مركز التداول والمنطقة اللوجستية القريبة من مكان الاستهلاك.وتختلف المنتجات التي يتم تشغيلها، مثل الخضروات والفواكه ومنتجات اللحوم أو المنتجات المائية، والتي لها متطلبات خاصة للتخزين البارد.ولذلك، فإن التقسيم الفرعي لبناء الحديقة والتخزين البارد لا يمكن أن يوفر تكاليف الاستثمار فحسب، بل يوفر أيضًا الراحة للعمليات اللوجستية.

6. يتم تطوير بناء مخزن التبريد عند طرفي سلسلة التدوير.

في الوقت الحاضر، هناك عدد كبير جدًا من روابط تداول المنتجات الباردة في الصين.من الحقول وبرك المحيط إلى طاولات طعام عامة الناس، هناك ستة أو سبعة روابط أو أكثر.ومع التحسين التدريجي لنظام التداول التجاري، سيتم تقليل الروابط الوسيطة.إن تعزيز المعالجة المسبقة للتبريد للمنتجات الزراعية له تأثير كبير على جودة عملية التداول اللاحقة.في الوقت الحاضر، فإن مرافق المعالجة المسبقة للتبريد للخضروات والفواكه القريبة من الحقل في الصين غير كافية بشكل خطير.إن تكامل الصناعة الزراعية هو الأساس لتطوير الزراعة الكبيرة والإنتاج النظامي.مع تغير نمط الإنتاج الزراعي، سيكون هناك طلب أكبر على مرافق المعالجة والتبريد المسبق والتخزين البارد بالقرب من نهاية الإنتاج والزراعة.

7. التطور السريع لوضع سلسلة التبريد B2C.

يحتاج وضع B2C للمنتجات الباردة إلى دعم سلسلة التبريد، وله متطلبات تشغيل عالية.تكلفة التوزيع أعلى بكثير من تكلفة السلع العامة.ومع ذلك، مع تحسن مستوى استهلاك الناس، فإن تخصيص سلسلة التبريد المنزلية سوف يواجه طلبًا كبيرًا.في هذه المرحلة، تعتمد التجارة الإلكترونية على الاستعانة بمصادر خارجية للوجستيات سلسلة التبريد، ولن يكون شكل تغليف المنتجات الاستعانة بمصادر خارجية تنافسيًا.ستكون مرافق التخزين البارد ذاتية البناء والمناسبة لتشغيل المنتجات الباردة للتجارة الإلكترونية هي الخطوة التالية التي يجب على التجارة الإلكترونية مراعاتها.

8. الإشراف على سلامة الأغذية مريحة.

لقد وفر تطوير مجمع لوجستيات سلسلة التبريد ظروفًا ملائمة للسلطات التنظيمية الحكومية لإجراء إشراف مركزي على سلامة الأغذية، ولعب دورًا إيجابيًا في تعزيز بناء نظام سلامة الأغذية وتعزيز وظائف النظام التنظيمي لسلامة الأغذية، و يمكن التحقق بشكل فعال من المصدر ومكان وجوده والمسؤوليات والسلامة والإشراف المركزي.